为加强和提升集团公司应急救援管理工作，提高全员的消防安全意识和自防自救能力，10月28日上午集团公司在双园路职工宿舍院内举办了一次综合性消防应急疏散逃生演练活动，集团公司相关职能部门参加了演练活动。集团公司各部门和各子公司涉及安全人员观摩演练。集团公司总经理潘鸿坚担任总指挥，演练前总指挥潘鸿坚作了动员讲话，要求各部门和各子公司人员充分认识应急演练工作的重要性和必要性。

总指挥潘鸿坚提出应急救援工作是一项涉及面广、专业性很强的工作，是一项社会性系统工程，靠某一个部门是很难完成的，必须依靠部门之间的密切配合，协同作战，迅速、有效的食品有限公司和实施应急救援，才能避免和减少损失。并宣布演练开始。

总指挥潘鸿坚指出此次演练，是检验我集团公司应对突发火灾事故能力、措施的一次难得机会，各参演人员要发扬团结协作精神，积极配合，相互协调，形成整体合力，

总指挥潘鸿坚提出本次演练要做到三个“确保”：一要确保演练高质量进行。二要确保演练的技术保障到位。三要确保演练安全进行。

10月28日上午8时整，总指挥潘鸿坚宣布了活动开始。

本次演练采取火灾烟雾模拟，目的是通过演习进一步强化员工消防安全意识，提高应急抢险与自救能力，紧急情况下熟悉报警、扑救、救护及逃生方法；通过各部门人员的相互配合参与，充分做好事故预想，使各部门人员的应急知识得到提升，熟悉和了解应急食品有限公司机构和应急工作流程，强化共同协作，提高应急处置能力，确保全体员工的生命安全。

演练开始，模拟三楼办公区域着火，员工发现火情立即报告，通讯组接到汇报现场火灾发生信息后，对火情做出判断，向集团公司副总指挥报告并通知各应急小组。副总指挥接到火警视情况向总指挥报告，并启动消防应急预案，成立现场指挥部。各应急小组产品根据预案立即行动；灭火行动组控制火势蔓延和扑救现场火情；救援组、疏散组和安全警戒组立即实施保障应急措施，关闭非消防重要设施，顺利疏散被困人员并救护受伤人员。所有人员安全疏散至安全区域后由医疗救护组对受伤昏迷人员进行心肺复苏。

演练结束后，应急救援副总指挥、分管安全副总经理戴浩对此次演练进行点评，对本次活动给予了肯定，也指出了活动中存在的问题。其强调，演习就是实践，就是积累经验，经验的积累有助于在真正的火场中最大程度的较少伤亡，要把存在不足之处采取有效手段或措施进行改进或完善。

这次紧急疏散演习活动不仅落实了集团公司应对突发事件的防范措施，而且也提高了员工实际应对和处置突发事件的能力，进一步增强了员工消防安全意识，初步掌握了在危险中迅速逃生、自救、互救的基本方法，整个演习活动达到了预期目的。